প্রাকৃতিক পোষা কুকুরের খাবার কী?
পোষা কুকুরের খাবারের লেবেলে ‘প্রাকৃতিক’ কী নির্দেশ করে?
এই পোস্টে:
আমাদের নিজস্ব খাদ্য লেবেলের জন্য “প্রাকৃতিক” পাশাপাশি অন্যান্য শর্তগুলির অর্থ কী?
আমরা যখন পোষা প্রাণীর খাবারের কথা উল্লেখ করি তখন কি এই সংজ্ঞাগুলি পরিবর্তন হয়?
পোষা কুকুরের মালিকরা যে পোষা খাবারগুলি পাচ্ছেন তা উচ্চমানের কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য কী করতে হবে?
মানব-গ্রেডের খাদ্য লেবেলের জন্য ‘প্রাকৃতিক’ এর অর্থ কী?
আমি বিশ্বাস করি যে এটি আমাদের নিজস্ব খাদ্য লেবেলের জন্য নির্দিষ্ট শর্তাদি কী নির্দেশ করে সে সম্পর্কে কিছু ধারণা থাকতে সহায়তা করে। স্পষ্টতই, আপনি যদি আপনার পোষা কুকুরটিকে স্টোর-কেনা মাংসের সাথে কাঁচা ডায়েট প্ল্যান খাওয়ান তবে এই লেবেলগুলি আপনার কুকুরকেও প্রভাবিত করে।
আমি বেশ কয়েকটি বাক্যাংশ নির্বাচন করেছি এবং পাশাপাশি তারা আমাদের নিজস্ব খাবারের জন্য কী নির্দেশ করে তা শিল্পের পোষা কুকুরের খাবার, শুকনো বা ক্যানডের জন্য কী নির্দেশ করে তা ছাড়া তারা কী নির্দেশ করে তা দেখেছি। আমি একইভাবে আপনার মতামত শুনতে চাই যে কোনও পোষা খাবার যদি উচ্চ মানের হয় তবে আপনি কীভাবে নির্ধারণ করবেন।
“প্রাকৃতিক” বা “সমস্ত প্রাকৃতিক”
আমাদের খাবারে:
এই লেবেলটি খুব বেশি নির্দেশ করে না।
ডেভিড মেরেনের মতে, জবাইয়ের পরে মাংস কীভাবে পরিচালনা করা হয় ঠিক তা সম্পর্কে ঠিক কীভাবে প্রাণী উত্থাপিত হয়েছিল তা নিয়ে “প্রাকৃতিক” এর কিছুই নেই। ম্যারেন টেন্ডারগ্রাস ফার্মসের মহাব্যবস্থাপক, ঘাস খাওয়ানো গৃহস্থদের কৃষকদের টেকসই করার জন্য নিবেদিত একটি দল। গরুর মাংসের উত্পাদন দাবি সম্পর্কে আপনাকে কী বুঝতে হবে সে সম্পর্কে তিনি একটি ব্লগ প্রকাশ করেছেন।
ইউএসডিএ “প্রাকৃতিক” একটি খাদ্য পণ্য হিসাবে সংজ্ঞায়িত করে যা ন্যূনতমভাবে প্রক্রিয়াজাত করা হয়েছে পাশাপাশি কোনও রাসায়নিক সংরক্ষণাগার বা মনুষ্যনির্মিত উপাদান নিয়ে গঠিত, মলি ওয়াটসনের মতে, ডটকমের “স্থানীয় খাবার” এর গাইড। [1] সেই সংজ্ঞা অনুসারে, যতক্ষণ না এটি কৃত্রিমভাবে স্বাদযুক্ত বা সংরক্ষণ করা হয় না ততক্ষণ কোনও ধরণের মাংসই “সমস্ত প্রাকৃতিক” হিসাবে পাস করবে।
নোট করুন যে এই সংজ্ঞা অনুসারে, “প্রাকৃতিক” মাংস এমন প্রাণী থেকে আসতে পারে যা গ্রোথ হরমোনের পাশাপাশি সাবথেরাপিউটিক অ্যান্টিবায়োটিক সরবরাহ করা হয়েছিল।
পোষা খাবারে:
এফডিএর ওয়েব সাইট অনুসারে এএএফসিও একটি “ফিড টার্ম সংজ্ঞা” প্রতিষ্ঠা করেছে যার জন্য পিইটি খাবারগুলিতে “প্রাকৃতিক” সম্পর্কে উপাদানগুলি ভাবা যেতে পারে [২]। সেই সংজ্ঞাটি ব্যবহার করে, “প্রাকৃতিক” ইঙ্গিত দেয় যে পণ্যটিতে কৃত্রিম স্বাদ, মনুষ্যনির্মিত রঙ বা মনুষ্যনির্মিত সংরক্ষণাগার অন্তর্ভুক্ত নয়।
যদিও “প্রাকৃতিক” শব্দটি খাবারটি মনুষ্যনির্মিত উপাদানগুলির প্রশংসামূলক বলে পরামর্শ দিতে পারে, তবে এটি কোনও খাবারের মানের সূচকটির চেয়ে বিজ্ঞাপনের সরঞ্জামের অনেক বেশি, স্লিমডোগি ডটকমের সিইও স্টিভ পেলেটিয়ারের মতে, একটি ওয়েব সাইট যা সরবরাহ করে তথ্যের পাশাপাশি কীভাবে যথাযথভাবে খাওয়ানো যায় সেইসাথে কুকুরের অনুশীলন কুকুর।
“যুক্ত হরমোন ছাড়াই উত্থাপিত”
আমাদের খাবারে:
এই শব্দগুচ্ছটি গরুর মাংসের পাশাপাশি মেষশাবকের জন্য যথেষ্ট, যদিও হাঁস -মুরগির পাশাপাশি শুয়োরের মাংসে অর্থহীন।
মারেনের মতে, “মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রায় সমস্ত গরুর মাংস উভয় মনুষ্যনির্মিত হরমোনের পাশাপাশি সাবথেরাপিউটিক অ্যান্টিবায়োটিকগুলির সাথে বৃদ্ধি পেয়েছে।” ফিডলট গবাদি পশু সাধারণত তাদের বৃদ্ধি সর্বাধিকতর করার জন্য ইস্ট্রোজেন বা অ্যান্ড্রোজেন হরমোনগুলির সমন্বয়ে গঠিত একটি পেলিট দিয়ে রোপন করা হয়। কৃত্রিম হরমোনগুলির পাশাপাশি সাবথেরাপিউটিক অ্যান্টিবায়োটিকগুলি একইভাবে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ভেড়া উত্পাদনে আইনী।
তবে, তিনি রচনা করেছিলেন যে ফেডারেল নির্দেশিকাগুলি কখনও হাঁস -মুরগীতে হরমোন বা স্টেরয়েড ব্যবহারের অনুমতি দেয়নি।
তিনি লিখেছিলেন যে আপনার হাঁস -মুরগি যুক্ত হরমোনগুলি ছাড়াই বাড়ানো হয়েছিল “কারও সাথে তুলনীয় যে তাদের বোতলজাত পানি ‘ফ্যাটম মুক্ত’,” তিনি লিখেছিলেন।
মারেন লিখেছেন, “যুক্ত হরমোন ছাড়াই উত্থাপিত” লেবেলটি শুয়োরের মাংসেও অর্থহীন। এটি কারণ কৃত্রিম হরমোনগুলি শূকরগুলিতে সক্ষম হয় না, তবে অনেকগুলি শূকরকে পরিবর্তে কৃত্রিমভাবে হাতা বাড়ানোর জন্য পেলিয়ান নামে একটি রাসায়নিক ফিড অ্যাডিটিভ সরবরাহ করা হয়।
আমি যখন এসের ঘরে তৈরি কাঁচা পোষা কুকুরের খাবারের জন্য উপাদানগুলি পেয়ে থাকি তখনও আমি নিজের জন্য মাংস পেয়ে থাকি তখন আমি এই সমস্ত কিছু মনে রাখি।
পোষা খাবারে:
পিইটি খুচরা বিক্রেতা ক্রিসারের সিইও ব্র্যাড ক্রিসারের মতে এমন কোনও সংস্থা নেই যা কোনও পোষা খাদ্য সংস্থার প্রাণী থেকে প্রোটিন ব্যবহার করার ঘোষণা দেয় “যুক্ত হরমোন ছাড়াই” বৃদ্ধি পেয়েছে। “সুতরাং আমাদের কেবল বিশ্বাস করতে হবে।”
তিনি এফডিএ খাবারের সুরক্ষার স্ক্রিন করেছেন, “তবে এটি এমন কোনও সিল সরবরাহ করে না যা এই দাবিগুলিকে সমর্থন করে।”
প্রোটিন উত্স যদি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের হাঁস -মুরগি বা শুয়োরের মাংস হয় তবে মারেন থেকে প্রাপ্ত তথ্যের ভিত্তিতে এই ধরণের লেবেলগুলি অর্থহীন হবে।
“অ্যান্টিবায়োটিক মুক্ত”
আমাদের খাবারে:
মারেনের মতে, এই বাক্যাংশের বেশিরভাগ গরুর মাংস, শুয়োরের মাংসের পাশাপাশি পোল্ট্রি বৃদ্ধি এই দেশে বেড়েছে।
উদাহরণস্বরূপ, একটি নির্দিষ্ট ভেটেরিনারি ডায়াগনোসিসের পরে ব্যবহার করার পরিবর্তে, এই অ্যান্টিবায়োটিকগুলি “একটি গরুর দৈনন্দিন রেশনে যুক্ত করা হয় যখন তার” পারফরম্যান্স “সর্বাধিক করে তোলার জন্য যখন দশটি অগণিত অন্যান্য সম্ভাব্য অসুস্থ গরুগুলির সাথে ফিডলটগুলিতে প্যাক করা হয়,” তিনি লিখেছিলেন।
পোষা খাবারে:
কিছু পোষা খাদ্য ব্যবসায় বীমা দাবি করে তারা প্রোটিন উত্সগুলি ব্যবহার করে যা বৃদ্ধি পেয়েছিলডি অ্যান্টিবায়োটিক ছাড়াই, পাশাপাশি আমরা যা করতে পারি তা হ’ল সেই দাবির উপর নির্ভর করে। তারা সত্যবাদী বলে মনে করে, এটি বিবেচনা করে প্রাসঙ্গিকতা রয়েছে যে আমাদের নিজস্ব প্লেটে শেষ হওয়া বেশিরভাগ প্রাণী প্রোটিন (পোষা প্রাণীর খাবারগুলিতে একা ছেড়ে দেওয়া উচিত) এমন প্রাণী থেকে আসে যা নিয়মিতভাবে খাওয়ানো অ্যান্টিবায়োটিকগুলি ছিল।
“জৈব”
আমাদের খাবারে:
এই লেবেলটি একটি দুর্দান্ত তাত্পর্য নিয়ে আসে।
গ্রিনসিটিব্লুয়েলেক ইনস্টিটিউট অনুসারে জৈবিকভাবে তৈরি উপাদানগুলি কোনও ধরণের অ্যান্টিবায়োটিক, যুক্ত হরমোন, কীটনাশক, পেট্রোলিয়াম বা নিকাশী ভিত্তিক সার, বায়োঞ্জিনিয়ারিং বা আয়নাইজিং রেডিয়েশনের সাহায্যে তৈরি করা যায় না।
“বীমা দাবি করার জন্য একটি পণ্য হ’ল ‘100% জৈব,’ এটিতে 100 শতাংশ জৈবিকভাবে তৈরি উপাদানগুলি সমন্বিত হওয়া দরকার, যুক্ত জলের পাশাপাশি লবণ গণনা করা নয়,” পেলিটিয়ারের মতে। সংস্থাগুলি বীমা দাবি করতে পারে যে কোনও পণ্য “জৈব” হয় যদি এটি কমপক্ষে 95 শতাংশ জৈব উপাদান থাকে, যুক্ত জল বা লবণ সহ না থাকে। সেক্ষেত্রে ব্যবসায়ের উপাদান তালিকায় জৈব উপাদানগুলি “জৈব” হিসাবে নির্ধারণ করা দরকার।
“এই দুটি গ্রুপে শরত্কালে কেবলমাত্র পণ্যগুলিই‘ ইউএসডিএ জৈব ’সীল ব্যবহার করতে পারে,” তিনি বলেছিলেন। তবে, বীমা বীমা দাবি করতে পারে যে কোনও পণ্য “জৈব উপাদান দিয়ে তৈরি” বা “কিছু জৈব উপাদান দিয়ে তৈরি করা হয়”। তারা কেবল সিলটি ব্যবহার করতে সক্ষম হবে না।
পোষা খাবারে:
এফডিএর ওয়েব সাইট অনুসারে, “এই মুহুর্তে পারিবারিক পোষা প্রাণীর জন্য জৈব খাবারের লেবেলিং পরিচালনা করার জন্য কোনও সরকারী নীতি নেই।” [2]
ডগ ফুড বিজনেস হিলের বিজ্ঞান ডায়েট প্ল্যান তার ওয়েবসাইটে জানিয়েছে যে “পোষা খাদ্য ব্যবসা বর্তমানে‘ জৈব ’শব্দটি ব্যবহার করতে পারে যদি তারা মানুষের খাবারের জন্য ব্যবহৃত ঠিক একই নীতিমালা মেনে চলে।” তবে, “চূড়ান্ত নীতিগুলি এখনও করা হয়নি।” [4]
আমি বিশ্বাস করি আমরা আদর্শ দিকটিতে যাচ্ছি তবে এটি এখনও কিছুটা ইচ্ছুক-ধোয়া। আমি পোষা খাবারের লেবেলগুলিতে “জৈব উপাদানগুলির সাথে তৈরি” দেখতে পছন্দ করি, পাশাপাশি আমি নির্ভর করি যে এই ব্যবসা নিঃসন্দেহে আমাদের নিজের খাবার থেকে আমরা যে “জৈব” আশা করি তার জন্য ঠিক একই প্রয়োজনীয়তা মেনে চলছি।
যদি আপনার পোষা কুকুরের জন্য জৈব খাবার পাওয়া আপনার পক্ষে গুরুত্বপূর্ণ, তবে পেলেটিয়ার আপনাকে পোষা খাবারের জন্য ইউএসডিএ সিলটি সন্ধান করার পরামর্শ দেয়।
তিনি বলেন, “পোষা প্রাণীর খাবারগুলি এই সিলটি 95% থেকে 100% জৈব উপাদান নিয়ে গঠিত হওয়া দরকার,” তিনি বলেছিলেন।
পোষা খাবারগুলিতে ‘সামগ্রিক’ বা ‘প্রিমিয়াম’ এর মতো অন্যান্য পদ সম্পর্কে কী?
“হোলিস্টিক” পাশাপাশি “প্রিমিয়াম” এর মতো লেবেলগুলি পোষা খাবারের লেবেলে অর্থহীন। এই লেবেলগুলি সম্পর্কে অগত্যা খারাপ কিছু নেই, তবে সেগুলি বিভ্রান্তিকর হতে পারে।
এফডিএর ওয়েব সাইট অনুসারে “হোলিস্টিক” বা “প্রিমিয়াম” পোষা খাবারের খাবারের প্রয়োজন নেই যে কোনও ধরণের অন্যান্য বা উচ্চ-মানের মানের উপাদানগুলির তুলনায় কোনও ধরণের বিভিন্ন বা উচ্চমানের উপাদান রয়েছে।
এই ধরণের শব্দগুলি “ব্র্যান্ডের বিজ্ঞাপনের উদ্দেশ্যে ইচ্ছা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে,” পেলিটিয়ারের মতে।
ক্রিসার একইভাবে বলেছিলেন, “যে কোনও ব্যবসা এই শর্তাদি ব্যবহার করতে পারে।”
তাহলে পোষা কুকুরের মালিকদের এই তথ্যটি দিয়ে কী করা উচিত?
1. “প্রাকৃতিক,” “প্রিমিয়াম” পাশাপাশি “সামগ্রিক” এর মতো বিজ্ঞাপনের পদগুলির বাইরেও দেখুন।
এই শর্তাদি ব্যবহার করে এমন পোষা খাবারগুলি আপনাকে প্রতিরোধ করতে হবে না, তবে নির্দিষ্ট ধরণের খাবার পাওয়া আপনার পক্ষে গুরুত্বপূর্ণ হলে তাদের বিজ্ঞাপনের কৌশলগুলি ছাড়িয়ে যাওয়ার বিষয়টি নিশ্চিত করুন। আপনি আশা করবেন যে “প্রাকৃতিক” বা “সামগ্রিক” এর মতো পদগুলি ব্যবহার করে এমন ব্যবসাটি সত্যই একটি উচ্চমানের পণ্য রাখছে, তবে এটি সর্বদা ক্ষেত্রে হয় না।
২. পোষা খাবারের লেবেলে উপাদানগুলি পরীক্ষা করে দেখুন।
পেলেটিয়ার বিশ্বাস করেন যে কুকুরগুলি সর্বজনীন, তবে তারা নেকড়েদের বংশধর হিসাবে বিবেচনা করে তাদের অবশ্যই খাবার খাওয়ানো উচিত যা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:
মাংস খুব প্রথম উপাদান হিসাবে
রিয়েল, নামযুক্ত প্রোটিন উত্স যেমন গরুর মাংস বা মুরগির মতো
কোনও উপ-পণ্য নেই।
উচ্চ মানের চর্বি
ওট বা মটর মতো উচ্চমানের কার্বস
কোনও মনুষ্যনির্মিত উপাদান নেই (উদাহরণস্বরূপ “লাল 40” বা প্রোপিলিন গ্লাইকোল)
সামান্য বা কোনও ফিলার – এমন খাবারগুলি থেকে সতর্ক থাকুন যা প্রথম কয়েকটি উপাদানগুলির মধ্যে একটি হিসাবে কর্ন তালিকাভুক্ত করে
পোষা খাদ্য পণ্যগুলির নির্মাতা নিউট্রো কোম্পানির প্রধান প্রাকৃতিক পুষ্টি পুলিশ সদস্য ডাঃ প্রেস্টন বাফ বলেছেন, “আসল প্রাণী প্রোটিন, পুরো শস্য পাশাপাশি ফাইবার অবশ্যই গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হতে হবে।” এর অর্থ “এগুলি অবশ্যই তালিকাভুক্ত প্রথম কয়েকটি উপাদান হতে হবে।”
৩. সন্দেহ হলে, ব্যবসায়ের সাথে যোগাযোগের পাশাপাশি প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করুন।
জিজ্ঞাসা করার সম্ভাব্য উদ্বেগগুলির মধ্যে অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে:
আপনার পণ্যের কোন উপাদানগুলি জৈব?
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রাণী থেকে কি প্রাণী প্রোটিন আসে? যদি না, কেন?
তোমার মুরগি কোথায় উঠেছে? পাশাপাশি ঠিক কীভাবে তারা উত্থিত হয়?
আপনার ব্যবসা কোথায় এর ফল/ভেজি/ওটস ইত্যাদি অর্জন করে?
শীর্ষ খাঁজ পণ্যগুলি স্থাপন করা দুর্দান্ত ব্যবসা অবশ্যই আপনার নির্দিষ্ট উদ্বেগ বা উদ্বেগের প্রতিক্রিয়া জানাতে আনন্দিত হতে হবে।
আপনার বাকী অংশগুলি কেমন? কোনও পোষা খাবার যদি উচ্চ মানের হয় তবে ঠিক কীভাবে আপনি বুঝতে পারবেন?
উদ্ধৃতি1. সম্পর্কে ডটকম: http://localfoods.about.com/od/meatpultry/tp/meatlabels.htm
2. “অন্যান্য দাবী” এর অধীনে এফডিএর ওয়েব সাইট http://www.fda.gov/animalveteraly/resourcesforyou/ucm047113.htm
৩. জিসিবিএল প্রাকৃতিক ইতিহাসের ক্লিভল্যান্ড যাদুঘরের একটি টেকসই কেন্দ্র। “খাবারের লেবেলগুলির অর্থ কী?” http://www.gcbl.org/live/food/healthy-dite/ কি-ডু-ফুড-ল্যাবেলস-রিলি-মিন
৪. “প্রাকৃতিক, জৈব, সামগ্রিক বা মানব গ্রেড” পোষা খাবার দ্বারা কী নির্দেশিত হয়? “এর অধীনে? http://www.hillspet.com/faq-indredients- এবং myth.html
Leave a Reply